【三島広小路】おきちゃんでざるそば｜十割そばの食べやすさと蕎麦湯の満足感

三島広小路のあたりでランチを探していると、十割そばの店が気になっても、注文からどれくらい待つのか分からないと足が向きにくいものです。

みしま日和の編集長、たくろうです。三島市で鍼灸師をしながら、地域の店を歩いて回っています。

今回は三島広小路の十割そば処おきちゃんへ実際に足を運び、注文から提供までの流れやそばの味わい、利用しやすさを順番にお伝えします。

十割そば処おきちゃんの特徴とアクセス

おきちゃんは、注文を受けてからそば粉を打つという珍しいスタイルのそば店です。三島広小路の駅から歩ける距離にあり、買い物や用事の合間に寄りやすい場所にあります。

注文後に打つ十割そばの提供スタイル

店に入って席に着き、メニューを選ぶと、そこからそば粉に水を入れて生地を作る作業が始まります。

そば粉と水を丁寧に合わせていく様子は、目の前で見ているだけでも時間の流れがゆっくりに感じられました。出来上がりを急がせない雰囲気が店全体にあります。

ざるそばを食べた率直な感想

頼んだのはシンプルなざるそばです。運ばれてきたそばは香りよく、のどごしは思っていたより軽やかでした。

十割そばは食べにくいという印象があったのですが、実際に食べるとそのイメージはあまり当てはまりませんでした。つゆに軽くつけるだけでそばの風味が十分に感じられます。

濃厚な蕎麦湯まで楽しめる満足感

そばを食べ終えたあとに出てきた蕎麦湯は、白く濁っていてとろみが強く、そば粉そのものの甘みを感じられるものでした。

残ったつゆに少しずつ加えて飲むと、最後まで満足感が続きます。そばだけで終わらず、この一杯まで含めて注文する価値があると感じました。

店主との会話で感じた店の魅力

そばを打っている間、店主がそば粉の話や三島のことなど気さくに話しかけてくれました。待ち時間があるからこそ生まれる会話だと感じます。

初めて訪れる人でも、話しかけられて構えてしまうというより、自然に会話が続く雰囲気でした。一人での利用でも居心地は悪くありません。

ランチ営業の利用しやすさと注意点

ランチタイムに立ち寄る場合、そばが出てくるまでの時間を見込んで動く必要があります。短時間でさっと済ませたい人には不向きな面もあります。

時間に余裕を持って訪れるなら、そば作りの過程も含めて楽しめる時間になります。用事の前後で寄るなら、余裕を持った予定を組んでおくと無理がありません。

待ち時間と混雑状況の実体験

注文から提供までは、水回しからゆでる工程まで含めて15分ぐらいかかりました。目の前でそばを捏ねるもらえるのは貴重な体験ですね。

訪問した時間帯は席にゆとりがありましたが、口コミを見る限り時間帯によって混み方に差が出ることもあるようです。混雑を避けたい場合は時間をずらすのも一つの手だと思います。

営業時間と定休日

おきちゃんの営業時間は変更されることもあるため、訪問前の確認をおすすめします。

以前の店舗から移転した現在の営業

おきちゃんは以前、三島市御園にあった店舗から、現在の三島広小路周辺へ移ってきた店だと聞きました。以前の場所を知っている人には、この立地の変化も一つの見どころです。

移転前の店を訪れたことがある人にとっては、駅から歩ける立地になったことで、車を使わずに寄りやすくなった点は分かりやすい変化だと思います。

どんな人におすすめできるそば店か

ここまでの体験を振り返ると、向いている利用場面が見えてきます。

逆に、短時間でさっと済ませたい人や、時間の予定が詰まっている人には、あらためて別の日を選ぶ方が無理なく楽しめると思います。

今週末に用事があるなら、その前後で少し時間を作って寄ってみるのも一つの選び方です。打ちたての一杯を、焦らず味わってみてください。